Menuforslag

Velkommen til Snejbjerg Hallens Restaurant

Følgende er forslag til jeres festmenu, vi giver en kop kaffe mens vi drøfter jeres fest – Ring og aftal tid.

Med Venlig Hilsen
Susanne og Bjarne Weyhe
Tlf. 97 16 10 90 eller 27 83 00 31

Bemærk: alle vore priser er inklusiv alt – Blomster, duge, salleje og servering.
Børn under 12 år, halv pris

Forretter

Hønsesalat på ananas m/ brød 37 ,-
Klar suppe med boller 39 ,-
Flødelegeret aspargessuppe 39 ,-
Fransk løgsuppe m/ ostebrød 40 ,-
Melon m/ spegeskinke og brød 41 ,-
Stor tartelet m/ høns i asparges 41 ,-
Tunmusse m/ rejer, tun of kaviar 45 ,-
Ferskrøgt laks m/ slikasparges og spinat 47 ,-
Lakse/Ørredfad m/ æg, rejer og brød 48 –
Rejecocktail m/ kuvertbrød 48 ,-
Fiskefilet Hawaii – dampet fisk på ananas m/ rejer 48 ,-
Stjerneskud m/ kogt og stegt fiskefilet 52 ,-

 

Hovedretter

Gule ærter m/ flæsk pølser og tilbehør 79 ,-
Wienerschnitzel m/ tilbehør 95 ,-
Helstegt svinekam m/ rødkål, hvide og brune kartofler, ½ æble, surt 119 ,-
Marineret svinekam m/ kartofler, grøntsager og champignonsauce 119 ,-
Marineret kalkuncuvette m/ kartofler, grøntsager og aspargessauce 119 ,-
Kalvefilet stegt som vildt m/ tilbehør 145 ,-
Kalvfilet m/ grøntsager, baconmos og flødesauce 145 ,-
Oksmørbrad m/ valgfri kartoffel, grøntsager, mixed salat og bearnaisesauce 185 ,-
Skær løs bord: 3 slags kød, valgfri kartoffel, kæmpe salatbar – dressing og brød 185 ,-

 

Desserter

Ris a’la mande 37 ,-
Islagkage 39 ,-
Romfromage m/ kirsebærsauce 40 ,-
Flødefromage m/ kirsebærsauce 40 ,-
Pandekager m/ is 42 ,-
Isruller m/ nødder og karamlsauce 42 ,-
Hjemelavet is m/ frugter 49 –
Frisk frugt m/ råcreme 49 ,-
Hjemelaver nøddekurv m/ is og frugt 52 ,-
Kaluha islagkage: Nøddebund m/ pærer, is, nødder og chokolade 52 ,-

 

Natmad

Suppe fra: 39 ,-
Æggekage m/ brød 45 ,-
Biksemad m/ spejlæg 45 ,-
Frikadeller m/ kartoffelsalat eller stuvet hvidkål 45 ,-
Krydderboller m/ pålæg, ost, kaffe og the 45 ,-

 

Kaffe

Kaffe/The 20 ,-
½ bolle m/ smør 10 ,-
Småkager 12 ,-
½ bolle m/ pålæg 15 ,-
Snitter 15 ,-
Kringle 18 ,-
Franskbrød m/ pålæg 18 ,-
Lagkage eller æblekage 24 ,-
Frugttærte m/ fløde og creme fraice 29 ,-
Luksus smørrebrød 30 ,-

 

Drikkevarer

Sodavand 18 ,-
Øl: Carlsberg, Tuborg el. Tuborg Classic 23 ,-
Velkomstdrink fra: 27 ,-
Dessertvin fra: 27 ,-
Cognac eller likør fra: 32 ,-
Egne vine – pr. flaske (prop pris) 85 ,-
Husets vin – inklusiv isvand 155 ,-